EHGforever tienda online - Aloe Vera Shop

 

Mucha gente nos pregunta como conservar el Aloe durante mucho tiempo, la verdad, en cierto modo conservar el jugo es dificil una vez extraido de la planta, se oxida. La mejor técnica que se nos ocurre es guardar la hoja en el frigorifico y consumirla según necesitemos.

Otra opción es extraer el cristal o gel interno y guardarlo en el congelador una vez de haberlo pelado y limpiado el cristal interno o gel, en dosis para un solo uso, asi se conserva por frio para usarlo como deseemos.

los metodos de estabilización del gel interno o cristal, en muchas ocasiones se encuentran patentados, llevan procesos físicos y químicos, donde a altas temperaturas (pasteurización) o mediante frio (criogenización), añadiendo luego componentes químicos se logra estabilizar el gel interno o jugo de la planta. Estos procesos son industriales y muy costosos, no se pueden hacer de forma casera, vamos, que no son viables.

Una opción que no hemos comentado aún puede sernos util, conservar en miel, para ingerirlo, vamos a describir el mecanismo y como podríamos hacerlo.

La miel como conservante natural

La miel gracias a su alto contenido en azucares no caduca nunca, la forma conservación es lisis osmótica

Lisis osmótica: La lisis celular es la rotura de la membrana celular. Todas las células tienen una membrana hecha de fosfolípidos que separan el contenido celular del ambiente extracelular. Los fosfolípidos son anfipáticos y tienen embebidas las proteínas de membrana. La naturaleza de los lípidos y las proteínas varía dependiendo del tipo de célula.

En la célula animal la membrana es la única barrera, pero en plantas y bacterias la membrana se encuentra rodeada por una pared celular. La pared celular bacteriana está compuesta por peptoglicanos. Estos tipos de barrera extracelular confieren forma y rigidez a las células. La técnica escogida para la ruptura celular tiene que considerar el origen del tejido para evaluar su facilidad o dificultad de destrucción. Además el método debe ser compatible con la cantidad de material que será procesado y las aplicaciones de este.

El efecto preservante de la miel se debe a su baja concentración de agua y es idéntico al que permite la prolongada conservación de los dulces y de las frutas en almíbar donde el alto contenido en azúcar disminuye el contenido de agua.

Las abejas añaden además una enzima llamada glucosa oxidasa.

¿Porque la miel no se pudre?

¿Cómo proceder con el Aloe?

Para conservar asi el Aloe lo conveniente sería meter en miel varias hojas de Aloe, peladas, limpiar en el chorro de agua fría para quitar el acibar o sustantacia amarillenta del cristal o gel interno.

Trocear una vez limpios los cristales o gel interno para sumergirlos en miel.

La proporción podria ser 1/1, es decir 100 gramos de miel son a 100 gramos de Aloe.

Se puede ingerir luego en ricas rebanadas de pan tostado, con ingerir unos trozos de aloe que equivalgan a 5 gr es suficiente, una o dos cucharaditas.

Asi podemos conservar por mucho tiempo nuestro Aloe para consumir por via oral o ingerido. Obtenemos asi una rica receta, un desayuno energetico y con todos los nutrientes para comenzar bien el día.

 

En los comentarios hemos tenido una usuaria que nos muestra su blog de cocina, Nieves, y lo hemos visitado, sorprendiendonos gratamente por el alto nivel del blog, los enlaces a otros blog de tematica similar, las fotografías que acompañan a cada entrada para realzar el contenido, etc…

Desde aqui felicitamos por el gran trabajo que con esmero realiza Nieves por mantener actualizado y con fotografías explicativas su blog de cocina, dulce y salado, donde realiza recetas tanto dulces como saladas para el disfrute de todos sus visitantes.

Le pediriamos si es tan amable, que nos deleite con algo realizado con Aloe Vera, sería un gusto para poder ofrecer a nuestros visitantes como a los suyos, mucho se oye de la cocina con Aloe, pero tenemos pocas recetas y la verdad nos llegan pocas ideas sobre el tema.

Un afectuoso saludo para Nieves y esperemos que os deleiteis con sus recetas.

Blog de cocina Dulce y Salado de Nieves

 

Nos llegan infinidad de consultas sobre como preparar una hoja de Aloe Vera, lo hemos explicado con palabras, pero vamos a poner un video para aclararlo mejor.

Recolección

Siempre hay que recolectar al hojas mas externas de la planta, con un pequeño cuchillo se presionan y se ayudan del cuchillo para poder arracarlas, asi la planta sufre menos.

Uso interno

El gel interno contiene todas las propiedades que estamos buscando, por tanto desecharemos la corteza, las espinas y nos quedaremos con el gel interno.

Una vez extraido nos parece importantisimo limpiarlo en el chorro de agua fría, con el fin de quitarle el acibar, o liquido amarillento. Es rico en aloína, la primera sustancia que se descubrió en el Aloe, tiene propiedades laxantes y no aporta nada, lo importante esta en el gel interno o cristal.

Se puede trocear y guardar en envases de un uso con film transparente en el congelador si se pela toda la penca u hoja. Si solo cortamos un trozo de la hoja recogida se puede guardar la hoja en el frigorifico, dura mucho mas con la corteza. Depende de como lo vayamos a usar, si descongelando raciones individuales o realizando pequeños cortes en la penca arrancada de la planta.

Uso tópico

Para uso tópico o en la piel con quitar las espinas laterales y abrir un tozo de 3 cm. en forma de libro suficiente, se restriega por la zona a aplicar y listo. Se puede guardar ese trozo en el frigorifico para volver a reutilizarlo hasta que veamos que tiene poco gel y desecharlo.

 

Algo que sucede a menudo en los periodos donde aumentamos y disminuimos de volumen nuestro cuerpo son las estrías, que es el rompimiento de las fibras elásticas de la piel, que en realidad son atrofias cutaneas. Puede ser causado por embarazos, aumentos y disminución de volumen a causa de dietas de adelgazamiento o aumentos de peso, etc…

La coloración de estás varia, primero pueden ser violaceas, luego pasan a un color rojizo y finalmente son blancas. Suelen ser cuasi paralelas entre si y se deben a un estiramiento de la piel por aumentos de volumen, la piel cede y se rasga por decirlo de aluguna manera. No suelen ser dolorosas, lo mas que causan es un ligero ardor ligero en la zona que aparecen

Tipos de estrías

Podemos decir que hay dos tipos de estrías:

• Estrías de distensión llamadas lineas albicantes que se observan en mujeres embarazadas, en obesos que han perdido peso drásticamente y en patologías como el síndrome nefrítico y asciti
• Estrías purpúreas o purpúricas de color violeta o rojos oscuros que son un signo característico del Síndrome de Cushing por la producción excesiva de cortisol (hipercortisolismo). Pueden ser creadas también por el consumo prolongado de corticoides farmacéuticos.

Su localización suele ser preferentemente en la pared del vientre, caderas, nalgas, piernas, muslos, brazos, espalda y senos.Son un estado patológico del tejido conjuntivo de la dermis, que se caracteriza por una fibrosis excesiva, la cual se localizada en forma de cordones como respuesta a la ruptura y mala calidad de las fibras existentes.Se puede decir que son cicatrices de este tejido.

Al principio de formarse la estría,su color es violáceo, porque la dermis aún mantiene su riego sanguíneo. Después pasa rosada o rojiza, también tiene riego. Cuando ya no hay riego sanguíneo son de color nacarado o blanco. Solo se puede trabajar contra ellas cuando aún son violáceas para minimizar sus efectos. No desaparecen.

Aloe Vera y otras sustancias que ayudan a la piel

Aloe Vera

El Aloe Vera ayuda a la piel activando los fibroblastos y el colageno, dandola elasticidad, el aplicarse Aloe Vera de forma tópica durante el embarazo ayuda a mantener la piel elastica y preparada para el aumento de volumen que vamos a tener en esa época.

Aplicarse con Aloe Vera tres veces al día en esa zona nos ayuda a mantener la elasticidad en la piel, nutrirla profundamente al penetrar en las tres capas de la piel, ganar elasticidad y firmeza.

Rosa Mosqueta

También el aceite de Rosa Mosqueta nos puede ayudar a combatir y prevenir la aparición de estrías en la piel, da elasticidad, regenera, nutre e hidrata la piel y estimula el crecimiento celular siendo especialmente eficaz para la prevenir la aparición de estrías durante el embarazo y ayudar a minimizar las que hayan salido

Se puede aplicar dando un suave masaje en la zona tres veces al día, si se desea menos, pero cuando mayor mimo pongamos mas fácil será la prevención y la minimización de las que hayan aparecido, hay que tener en cuenta que cuando están de color violaceo es cuando se debe intervenir, luego es tarde.

Technorati Tags: aloe, aloe vera, estrías.

Llevamos dos años casi con el blog que comenzamos, hemos escrito muchos articulos, a un ritmo de uno semanal a excepción de ciertas semanas, y la verdad ha merecido la pena y mucho.

El ritmo de crecimiento en vistantes desde el inicio del blog ha sido constante, asi como el de lectores que se han apuntado bien a las feeds, RSS o mediante correo electrónico.

Agradecemos a todos los que nos habeis vistado, suscrito y comentado o expuesto vuestras dudas sobre como usar la planta, sus utilidades y enseñarnos vuestras necesidades en su uso.

También enviamos un especial agradecimiento a todos los que nos habeis corregido errores, complementado la información o enviado articulos, son menores este tipo colaboraciones pero son de las que mas se agradecen al hacernos la tarea mas amena y sencilla, gracias por vuestro acompañamiento durante este tiempo.

Pero vemos limitaciones en nuestro modelo de web, no invita tanto a la participación y creemos importante poner otras partes de la web donde se pueda colabarar, participar, intercambiar y compartir con mas sencillez. Mantendremos el blog obviamente, pero nos parece limitado este modelo de participación, necesitamos mas para poder crecer en la red.

Nos llevará un tiempo repensar el diseño, los contenidos, las secciones que consideramos que han de continuar y las que hay que poner nuevas. Con todo ello no dejaremos de responder a vuestras dudas ni de seguir poniendo información en el blog, igual disminuye el ritmo publicaciones, pero necesitamos tiempo para poder transitar el modelo actual hacia otro mas participativo, con mas secciones.

Necesitamos vuestra opinión e ideas

Se agradecen todo tipo de comentarios hacia como podiamos realizar los cambios, tenemos en mente varias propuestas, desde incluir un foro para que la participación sea mas entre usuarios con moderación, encuestas, secciones de fotos, etc…

Cualquier sugerencia será bienvenida, tanto de mejoras en nuevas secciones, como de contenidos, es lo que nos ayudará a orientar el nuevo proyecto.

El proceso nos va a llevar unos meses, esperemos, todavía no hemos decido aspectos importantes del diseño y la programación de la nueva web, creemos que vamos a apostar por un modelo de 1024 pixeles, el actual de 800 pixeles de ancho esta obsoleto, los nuevos ordenadores nos permiten ampliar el ancho de la web, es demasiado estrecho, pero nos falta definir infinidad de cosas mas.

Esperamos contar con vuestro apoyo y colaboración.

Un saludo a todos y todas

 

Os ponemos una tabla de saponificación para realizar jabones que nos ha enviado amablemente Carmen, una usuaria en uno de los comentarios, nos parece bastante completa y que tiene valores de saponificiación, dureza, espuma de acondicionamiento para la piel y yodo presente. Cuanto menor posee el aceite usado esto ultimo mayor dureza de la barra nos dara luego, es decir,menos yodo mas dura la barra.

Tabla saponificación valores:

• Aceite de Almendras (especial dulces): Indice saponificación-0,136, Dureza:no estable, Barra espuma: alto, Yodo:93-105
• Aceite de nueces: Indice saponificación-de 0,135, Dureza:no estable, Barra espuma: alto, Yodo:92-108
• Aceite de palta o aguacate :Indice saponificación-de 0,135, Dureza:no estable, Barra espuma: alto, Yodo:80-95
• Aceite de canola:Indice saponificación-de 0,133, Dureza:no suave, Barra espuma: suave, Yodo:105-109
• Aceite de ricino:Indice saponificación-de 0,128, Dureza:no alto, Barra espuma: moderado, Yodo:82-92
• Manteca de Cacao:Indice saponificación-de 0,137, Dureza:sí estable, Barra espuma: alto, Yodo:33-45. Barra dura.
• Aceite de Coco:Indice saponificación-de 0,178, Dureza:sí alto, Barra espuma: moderado, Yodo:4-10. Barra dura.
• Aceite de Maíz:Indice saponificación-de 0.136, Dureza:no suave, Barra espuma: moderado, Yodo:104-129.
• Aceite de Emú:Indice saponificación-de 0,139, Dureza:sí estable, Barra espuma: alto, Yodo:90-103.
• Aceite de pepita uva:Indice saponificación-de 0.133, Dureza:no suave, Barra espuma: moderado, Yodo:125-142.
• Aceite de nuez:Indice saponificación-de 0,136, Dureza:no suave , Barra espuma: alto, Yodo:90-103.
• Aceite de cañamo:Indice saponificación-de 0,135, Dureza:no suave , Barra espuma: alto, Yodo:84-94.
• Aceite de Jojoba:Indice saponificación-de 0,069, Dureza:no ninguna , Barra espuma:alto, Yodo:80-85.
• Aceite de lanolina:Indice saponificación-de 0,075, Dureza:no ninguna , Barra espuma:moderado , Yodo:18-36.
• Manteca:Indice saponificación-de 0,138 , Dureza:sí estable, Barra espuma: moderado, Yodo:43-45. Barra dura.
• Aceite de Oliva:Indice saponificación-de 0.134 , Dureza:sí estable, Barra espuma: alto, Yodo:79-95. Barra dura.
• Aceite de palma:Indice saponificación-de 0,144 , Dureza:sí estable, Barra espuma: alto, Yodo:45-57.Barra dura.
• Aceite de sésamo:Indice saponificación-de 0,133 , Dureza:no suave, Barra espuma: moderado, Yodo:105-115.
• Manteca de Karité:Indice saponificación-de 0,128 , Dureza:sí suave , Barra espuma: alto, Yodo:54-71.
• Aceite de soja:Indice saponificación-de 0,135 , Dureza:no suave , Barra espuma: bajo, Yodo:124-132.
• Grasa animal:Indice saponificación-de 0,141, Dureza:sí estable , Barra espuma: moderado , Yodo:43-57. Barra dura.
• Margarina:Indice saponificación-de 0,136, Dureza:sí estable , Barra espuma: moderado , Yodo:90-95.
• Mantequilla:Indice saponificación-de 0,169, Dureza:sí estable , Barra espuma: moderado , Yodo:115-130.
• Aceite germen de trigo:Indice saponificación-de 0,131, Dureza:no suave , Barra espuma: alto, Yodo:125-135.

¿Cómo se usa la tabla?

En la tabla aparecen los valores de saponificación en primer lugar, ese indice es el que hay que multiplicar los gramos de aceite o grasa que vayamos usar por el indice, nos dará los gramos de sosa que necesitamos.

Por ejemplo si usamos 300 gramos de aceite de oliva, sería asi:

300×0.134=40,2 gramos de sosa caustica para hacer el jabón.

La dureza nos dice como será la consistencia de la barra, la espuma de la barra cuanta espuma tiene nuestro jabón y el yodo nos indicará si la barra de jabón será mas o menos dura, a menos yodo mas dureza de barra.

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Tanto para los que usan la planta como los que quieren comprar producto vamos a ampliar al información sobre como se puede conservar el Aloe Vera, tanto el de la planta como los productos que adquirimos, que pequeñas pruebas de calidad podemos hacer para conocer si el producto es bueno y que sellos de garantia nos pueden ayudar a confirmar que el Aloe tiene cierta calidad.

Técnicas de conservación

Si quitamos la corteza de la planta obtenemos un gel cristalino puro y casi traslucido, esta es la esencia del Aloe, donde están todas sus propiedades y que lavado en agua fria quitamos el acibar que contiene aloína. Muchas personas nos han preguntado sobre la flor, la verdad, las propiedades están en mayor concetración en el gel interno o cristal y es donde menos concentración de aloína tiene. La corteza se puede despreciar y la flor no tiene propiedades. Al ser una planta desertica guarda tanto el agua como los nutrientes en el interior de la hoja, en su gel interno.

Pero este gel en 24 horas cambia de color, es el fenómeno de la oxidación, un proceso natural que destruye sus propiedades, este proceso se acelera con el acibar. Por tanto limpiarlo bien de el acibar es para que tenga mayor conservación una vez extraido de la hoja y quitarle la aloína,dura unos tres días en el frigorifico.

Si no se va a usar lo mejor es dejarlo dentro de la hoja, en el frigorifico, aunque también aguanta bien fuera de él. Asi que cuando lo extraigamos que sea lo necesario para consumir antes de tres días.

Si se extrae el gel y se limpia en el chorro de agua para quitar la aloína, se bate con la batidora para homegeneizarlo podemos extraer mas gel de una, se conserva 15 días en el congelador.

Para que el gel nos dure mas tiempo se puede realizar Tintura de Aloe Vera, está nos durará un mes, es ponerlo en una solución hidroalcolica, pero tiene la pega que lleva alcohol.

Lo mejor cuando se arranca la penca es ir cortando trozos que se van a usar y el resto dejarlo en la propia hoja, pero hemos puesto las alternativas que podeis usar para conservar el Aloe en diferentes formas los que tienen la planta.

La estabilización por mas tiempo es complicada a diferencia de otros productos, el ser reducido a pastillas deshidratadas reduce mucho su calidad, dependiendo de la técnica usada en los productos comerciales la calidad será mejor o peor, según las propiedades que pierda en el proceso estabilización.

Gel estabilizado

El gel estabilizado es mantenerlo en vida por fabricantes de productos de Aloe Vera, se suele pasteurizar, se la nañaden vitaminas A y D para eliminar la oxidación y benzoato de sódio.

Suelen ser procesos guardados por patentes, no es fácil de hacer. Hay procesos en caliente como el que hemos descrito y en frío, por criogenización del gel. Cada uno tiene sus detractores y simpatizantes, unos dicen que es mejor en frío, criogenización, otros que en caliente pasterurización.

Cuando estos procesos tiene altos controles de calidad es como usar la misma planta para su aplicación tanto interna como externa.

Gel reconstituido

Se suele obtener a partir de la deshidratación del agua que contiene el gel o concentrando los liquidos que están en el presentes. El gel tiene un 99,5 % de agua y un 0,5% de materias solidas. Asi muchos fabricantes pensarón que era costoso e inutil enviar agua a otra parte del mundo, era mas sencillo deshidartarlo y enviar la cantidad de sustancias solidas para luego con agua reconstituir la el gel interno de la planta.

Muchos productos se fabrican asi, añadiendoles agua y un emulsificador.

Hay muchos detractores de este método, la verdad si extraemos el agua de la sal marina queda sal, pero si le añadimos obtenemos agua salada no sal marina.

Que comprar y como asegurarnos calidad en estos productos

Según el IASC el 70% de los productos vendidos en EEUU serían puro humo, este sello persigue la calidad, asi que la inclusión de este sello u otros es garantia de calidad en analisis independientes de organismos que controlan que los productos tengan standares de calidad, los sellos de garantia son algo que hemos de fijarnos.

Hemos escrito anteriormente sobre este tema, Cómo saber si es un buen producto de Aloe Vera, una guía que puede ser útil para hacer buenas compras de productos.

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Muchas veces creemos que una exfoliante a de ser cara, de marca, pero nada mas alejado de lo que puede ser realmente bueno para limpiar nuestra piel de bacterias, exfoliarla para quitar las celulas muertas y darle mejor aspecto.

Los ingredientes pueden ser:

• 50 gr. Harina de avena
• 1 Yogourt natural
• 1 cucharadita de Miel
• Aloe Vera gel puro o de la hoja el gel interno

En el video no usa Aloe Vera, pero nosotros lo hemos puesto para completar la fórmula, por creatividad y propiedades, creemos que es una mejora en la formula expuesta, además el video explica muy bien como ponerse la crema exfoliante, dejarla actuar unos 20 minutos mas o menos, y luego aclarar con agua tibia exfoliando en circulos para eliminar las células muertas en el aclarado.

El yogourt junto con el Aloe son dos antibacterianos que nos ayudan a eliminar las impurezas evitando que se creen bacterias en el rostro, dejando la piel limpia y el Aloe hidrata en profundidad, es muy bueno para pieles que tienden al acné tanto como para pieles secas, realiza una buena limpieza.

La exfoliación de la piel también es muy buena para regenerar la piel, aumentar su brillo, dejarla suave y de esta forma evitar que se formen el temido acné.

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Os ponemos esta presentación de trucos y consejos para el acné y la belleza, ultimamente tenemos muchos comentarios relacionados con los granos y el acné, parece que hay una parte de nuestros visitantes que están muy interesados en este aspecto, para ellos hemos encontrado en la red esta presentación que sirve de guia.

Seguimos recomendando como siempre el lavado con jabón de pastilla o tocador la piel para la limpieza de las impurezas de la piel, la aplicación de Aloe para regular la grasa del cutis y otras partes del cuerpo, pero cuando estos empiezan a salir o dejan manchas molestas en la piel no habiamos puesto nada, en esta presentación podeis ver como actuar para detener el crecimiento de un grano, mitigar las manchas y otros trucos para la belleza.

Aunque para regenerar la piel el Aloe a medio plazo es mas efectivo, puede ser soluciones para salir al paso, todas ellas nos ayudan a mejorar nuestro aspecto físico.

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Muchos usuarios y visitantes nos preguntan cómo hacer un jabón de lavadora, parece que el tema de los jabones suscita un enorme interés. Francisco Troyano, El Maestro, un usuario de nuestra web que experimenta y realiza muchos tipos de jabones ha sido tan amable de enviarnos su receta particular para la elaboración de un jabón de lavadora en crema, las cantidades son bastante grandes, si alguien la parece excesivo que las reduzca proporcionalmente, podeis preguntarle si es posible reducir las cantidades a el autor, públicamos la receta que tan amablemente nos envia El Maestro.

Jabón en crema para lavadora

Ingredientes:

• 2 Litros de Aceite de Oliva.
• ½ Kilo de cáustica en grano.
• 2 Bolsas de escamas de jabón.
• 2 Bolsas de Ariel a mano.
• 2 Litros de suavizante concentrado.
• ¾ De litro de mistol concentrado.
• 1 Paquete de ½ kilo de perborato.
• 2 Botes de quitamanchas concentrado.
• 16 litros de agua TEMPLADA. (0).

Usar para hacer el jabón un cubo de plástico de 50 litros aproximadamente. El batido se puede hacer a mano o con batidora (la que usan los pintores para remover la pintura) pero “siempre “hacia la derecha (“nunca” hacia la izquierda).

Preparación

Disolver la cáustica en cinco litros de agua (0) moviendo lentamente con una paleta o palo largo de madera dura, usar guantes gruesos y mascarilla.

Disolver el Ariel, las escamas de jabón y el perborato en 5 litros de agua (0).

Agregar el aceite de oliva a la cáustica de forma progresiva y sin dejar de remover hasta qua la mezcla este “casi” fría. Una vez batido se le agregan 3 litros de agua (0) se vuelve a remover unos minutos y se van agregando: el suavizante concentrado, el mistol concentrado y los dos botes de quitamanchas, todo ello de forma progresiva (poco a poco), se sigue removiendo de forma suave hasta que tenga un textura pastosa, si estuviese poco pastosa se le puede agregar agua hasta llegar, si fuese necesario, a los tres litros, que son los que faltan para completar los 16 litros de la receta.

Una vez completado el ciclo y comprobado que la textura es pastosa se vacía en dos cubos, grandes, sin que la crema de jabón llegue a los filos de los cubos, debe de quedar libre unos cuatro dedos porque el jabón va aumentando su volumen y puede rebasar los filos de los cubos, NO se debe de usar hasta pasado dos semanas y debemos de dejarlo destapado, pasado dos semanas ya se puede tapar y usarlo, la dosis para un lavado es de una “arielita” llena depositada en el tambor de la lavadora, aunque se puede variar dependiendo de la cantidad y suciedad de la ropa.

NOTA: El signo (0) se refiere a los 16 litros de agua de la receta.

Para cualquier duda contactar con El Maestro.

Agradecemos su receta a El Maestro, que nos deja su correo para contactar con él.

patrodi.el.maestro@hotmail.com

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